Nigara 二唐刃物　青紙スーパー　筋引き包丁　24cmNigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Sujihiki 240mm 240€(約32600円)で購入日本国内では入手困難海外のコレクターに大変人気で日本国内ではほとんど流通していない貴重なブランドの包丁です。生産地：青森県弘前市／日本筋引き包丁サイズ：240mm鋼種： 炭素鋼鋼材：日立金属　青紙スーパー、ソフトステンレスで挟まれています柄：八角クルミ全長: 378 mmエッジの長さ：225mmハンドルから先端までの長さ：240mmブレード高さ：31mm厚み：2.2mmハンドル長：138mm重量：153g両利き二唐刃物鍛造所は、津軽藩より作刀を命ぜられて以来350年の伝統を受け継ぐ、日本有数の刀鍛冶の名門です。作刀は刃物作りの最高峰であり、高い技術力が要求されます。代々、受け継がれてきた伝統の作刀技術は、戦前は軍刀に戦後は包丁にと形を変えてその受け継いで参りました。現在はその高い金属加工技術は刃物作りだけでなく、建築用鉄骨製造にまで応用されております。名刀が代々受け継がれていくように、時代や世代を超えた物作りを続けてまいります。オランダの包丁屋で1年前に購入致しました。写真を確認お願い致します。お気軽にコメントお願い致します。即購入OK商品の情報カテゴリー : インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態 : 目立った傷や汚れなし発送元の地域 : 東京都